ပင်လယ်စာ ရေခဲသေတ္တာ

ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်-

ပင်လယ်စာအရည်နိုက်ထရိုဂျင်အေးခဲသိမ်းဆည်းခြင်းနည်းပညာသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း အစားအစာအေးခဲစေသည့်နည်းပညာအသစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အရည်နိုက်ထရိုဂျင်၏စံအပူချိန်မှာ -၁၉၅.၈ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြစ်ပြီး လက်ရှိတွင် ပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဟဇာတဆုံး၊ အထိရောက်ဆုံးနှင့် စီးပွားရေးအရအအေးခံဆုံးအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုထားသည်။ အရည်နိုက်ထရိုဂျင်သည် ပင်လယ်စာနှင့်ထိတွေ့သောအခါ အပူချိန်ကွာခြားချက် ၂၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကျော်ပြီး အစားအစာကို ၅ မိနစ်အတွင်း လျင်မြန်စွာအေးခဲနိုင်သည်။ လျင်မြန်စွာအေးခဲစေသည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည် ပင်လယ်စာ၏ရေခဲပုံဆောင်ခဲများကို အလွန်သေးငယ်စေပြီး ရေဆုံးရှုံးမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်၊ ဘက်တီးရီးယားနှင့် အခြားအဏုဇီဝများပျက်စီးမှုကို ဟန့်တားသည်၊ အစားအစာများကို အောက်ဆီဒေးရှင်းအရောင်ပြောင်းခြင်းနှင့် အဆီများပုပ်ခြင်းမှ ကင်းဝေးစေပြီး ပင်လယ်စာ၏ မူလအရောင်၊ အရသာနှင့် အာဟာရဓာတ်များကို ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် ရေရှည်အေးခဲခြင်းသည် အကောင်းဆုံးအရသာကိုလည်း သေချာစေနိုင်သည်။

ပင်လယ်စာအရည်နိုက်ထရိုဂျင်ရေခဲသေတ္တာသည် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းမှုမြန်ဆန်ခြင်း၊ သိုလှောင်ချိန်ကြာရှည်ခြင်း၊ စက်ပစ္စည်းထည့်သွင်းမှုကုန်ကျစရိတ်နည်းပါးခြင်း၊ လည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်နည်းပါးခြင်း၊ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုမရှိခြင်း၊ ဆူညံသံမရှိခြင်းနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုမလိုအပ်ခြင်းတို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်ပင်လယ်စာရေခဲသေတ္တာတွင် ပထမဆုံးအသုံးပြုခဲ့သည်။ အရည်နိုက်ထရိုဂျင်အေးခဲအအေးပေးနည်းပညာသည် ရိုးရာစက်ပိုင်းဆိုင်ရာအအေးပေးနည်းပညာနှင့် အအေးပေးနည်းပညာကို တဖြည်းဖြည်းအစားထိုးလာမည်ဟု ခန့်မှန်းနိုင်ပြီး ၎င်းသည် ရိုးရာရေခဲသေတ္တာ၏လည်ပတ်မှုကို ကြီးမားသောပြောင်းလဲမှုများယူဆောင်လာမည်ဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန်အင်္ဂါရပ်များ-

○ အရည်နိုက်ထရိုဂျင် အငွေ့ပျံခြင်း ဆုံးရှုံးမှုနှုန်း အလွန်နည်းပါးပြီး (<0.8%) လည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ် အလွန်နည်းပါးစေရန်အတွက် မြင့်မားသော လေဟာနယ် အလွှာများစွာပါသော လျှပ်ကာနည်းပညာကို အသုံးပြုထားသည်။

○ အရည်နိုက်ထရိုဂျင်တိုင်ကီ၏ ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော စောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်သည် ပင်လယ်စာတိုင်ကီ၏ အပူချိန်နှင့် အရည်အဆင့်ကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ စောင့်ကြည့်နိုင်ပြီး၊ အလိုအလျောက်ဖြည့်ခြင်း၊ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ချို့ယွင်းချက်အမျိုးမျိုးအတွက် အချက်ပေးခြင်းနှင့် စက်ပစ္စည်းများ ဘေးကင်းစွာလည်ပတ်မှုကို သေချာစေနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ၎င်းသည် သိုလှောင်ရုံကုန်ပစ္စည်းစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ကို ပံ့ပိုးပေးသောကြောင့် ဂိုဒေါင်အတွင်းနှင့် ဂိုဒေါင်အတွင်း ကုန်ပစ္စည်းများကို တစ်ချက်ကြည့်လိုက်ရုံဖြင့် ရှင်းလင်းစွာ စီမံခန့်ခွဲနိုင်စေပါသည်။

○ ထုတ်ကုန်၏သက်တမ်း ၁၀ နှစ်ကျော်ကြာအောင် အသုံးပြုနိုင်စေရန်အတွက် အတွင်းနှင့်အပြင်အခွံများကို အစားအသောက်အဆင့် သံမဏိဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

○ အတွင်းပိုင်းလည်ပတ်ဗန်းဖွဲ့စည်းပုံကို ပင်လယ်စာများဝင်ရောက်နိုင်စေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ မော်ဒယ်အချို့တွင် အလိုအလျောက်ဝင်ရောက်နိုင်ရန် လျှပ်စစ်လည်ပတ်ဖွဲ့စည်းပုံဖြင့် တပ်ဆင်ထားနိုင်သည်။

○ တိုင်ကီပါးစပ်၏ အပူချိန် -၁၉၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိ ရောက်ရှိစေရန် ဓာတ်ငွေ့နှင့် အရည် နှစ်မျိုးလုံးတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်အားသာချက်များ-

○ အရည်နိုက်ထရိုဂျင်၏ အငွေ့ပျံနှုန်း နည်းပါးခြင်း
မြင့်မားသော vacuum multilayer insulation နည်းပညာသည် အရည်နိုက်ထရိုဂျင်၏ အငွေ့ပျံဆုံးရှုံးမှုနှုန်း နည်းပါးစေပြီး လည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ် နည်းပါးစေပါသည်။

○ နည်းပညာအသစ်သည် မူရင်းအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားသည်
အရည်နိုက်ထရိုဂျင်သည် အလျင်အမြန်အေးခဲစေပြီး အစားအစာရေခဲပုံဆောင်ခဲအမှုန်အမွှားများကို အနည်းဆုံးဖြစ်စေကာ ရေဆုံးရှုံးမှုကို ဖယ်ရှားပေးပြီး ဘက်တီးရီးယားများနှင့် အခြားအဏုဇီဝပိုးမွှားများ၏ အစားအစာပျက်စီးမှုကို ဟန့်တားပေးသောကြောင့် အစားအစာတွင် အောက်ဆီဒေးရှင်းအရောင်ပြောင်းခြင်းမရှိဘဲ ပုပ်သိုးခြင်းသာရှိသည်။

○ ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော စောင့်ကြည့်ရေးစနစ်
ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော စောင့်ကြည့်စနစ်၊ တိုင်ကီတစ်ခုစီ၏ အပူချိန်၊ အရည်အဆင့်အမြင့် စသည်တို့ကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ ကွန်ရက်စောင့်ကြည့်စနစ် တပ်ဆင်ထားနိုင်ပြီး၊ အလိုအလျောက်ဖြည့်ခြင်း၊ ချို့ယွင်းချက်အမျိုးမျိုး အချက်ပေးစနစ်များကိုလည်း လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ကုန်ပစ္စည်းစာရင်းစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်၊ သိုလှောင်မှုအတွင်းနှင့် အပြင်ကုန်ပစ္စည်းများ စီမံခန့်ခွဲမှုကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။